Enkla tips – Matvanor

Några enkla tips för matvanor

Bästa sättet att få barn att äta hälsosamt är att själv göra det. Vuxna fungerar som förebilder och framförallt små barn är helt beroende av vad som köps hem och tillagas. Genom att alltid erbjuda och laga näringsrik mat grundlägger man goda matvanor. Det hälsosamma blir normen och chansen ökar att barnet äter välbalanserat även som tonåring och vuxen. 

Tips för dig som vill att ditt barn ska äta hälsosamt

  • Följ Tallriksmodellen och Matcirkeln vid planering av familjerna måltider.
  • Ät regelbundet. Planera för 4–6 måltider per dag. Till exempel frukost, lunch, middag och ett eller två mellanmål.
  • Uppmuntra dina barn att äta frukost.
  • Ät så ofta som möjligt tillsammans med barnen.

Tips för mer frukt och grönsaker

  • Skiva grönsaker eller frukt och lägg på smörgåsen eller lägg frukt eller bär i filen på morgonen.
  • Skicka med frukt till skolan. I förskolan får barnet ofta frukt i samband med en fruktstund.
  • Låt barnet äta grönsakerna först, sedan resten av maten eller lägg upp maten enligt tallriksmodellen.
  • Ge barnet stavar av gurka, morötter, broccoli- eller blomkålsbuketter medan du lagar maten.
  • Ha grönsaker och rotfrukter i maten, till exempel rivna morötter eller vitkål i köttfärssås, pannbiff eller grytor.
  • Mindre barn tycker ofta det är roligt med ”båtar” av äpplen och päron eller bananslantar. Det är också lättare att äta.
  • Servera fruktsallad eller fruktspett till efterrätt i stället för glass och andra sötsaker.

Tålamod vid nya smaker

De flesta barn och föräldrar behöver äta mer frukt och grönsaker än de gör idag och därför är det bästa att förbättra matvanorna för alla i familjen samtidigt. Forskningen visar att det är några saker som särskilt påverkar hur mycket frukt och grönsaker barn äter. Ju tidigare de får smaka och ju enklare de har att ta för sig av frukt och grönt desto bättre. Små barn kan dock behöva vänja sig vid smaken på till exempelvis beska grönsaker, eftersom de har en medfödd förkärlek för sådant som smakar sött och fett. Många småbarn är misstänksamma mot mat de inte känner igen och därför är det bra om de får bekanta sig med det nya i lugn och ro, gärna också se föräldrarna äta det. Man får helt enkelt ha lite tålamod.